Wir suchen auf diesem Wege eine qualifizierte Unterstützung für unser wachsendes Unternehmen. Wir sind ein junges, dynamisches Team mit einem gelebten Wertesystem und dem Fokus auf Lösungsorientierung, statt auf der Problemforschung. Wir bieten außerdem: vorübergehende Unterkunft, geregelte Arbeitszeit, Eigenverantwortung sowie Gestaltungsspielraum und Vertrauen. Daher freuen wir uns, wenn Sie sich selbst und damit den Hotelbetrieb weiterentwickeln und möchten folgende Stellen besetzen:

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Folgende Aufgaben warten auf Sie u.a.:
  • Gästeservice
  • Beratung der Gäste über das Speisen- und Getränkeangebot
  • Gastgeberfunktion
  • Vorbereitung des Mise en place
  • Anwendung des PC-gestützten Kassensystems
  • Betreuung von Events und Banketten, an der Bar und bei Tagungen

Diese Kenntnisse setzen wir voraus:
  • Sicheres, gewandtes und freundliches Auftreten
  • Gesunde Einstellung zum Beruf
  • Bereitschaft zur Weiterentwicklung
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freundlichkeit und Einfühlungsvermögen im Umgang mit unseren Gästen

Qualifikationen:
  • Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Referenzen und Erfahrungen aus ähnlichen Betrieben
  • Liebe zum gastronomischen Detail
  • Zusätzliche Qualifitkationen erarbeiten wir gerne gemeinsam - wenn Sie den Willen und die Bereitschaft dazu mitbringen

Bankett- & Veranstaltungsmitarbeiter (m/w/d)

Folgende Aufgaben warten auf Sie u.a.:
  • Mitarbeiterführung und -anleitung
  • Gästeservice
  • Beratung der Gäste über das Speisen- und Getränkeangebot
  • Gastgeberfunktion
  • Vorbereitung des Mise en place
  • Anwendung des PC-gestützten Kassensystems
  • Betreuung von Events und Banketten, an der Bar und bei Tagungen

Diese Kenntnisse setzen wir voraus:
  • Gesunde Einstellung zum Beruf
  • Bereitschaft zur Weiterentwicklung
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Freundlichkeit und Einfühlungsvermögen im Umgang mit unseren Gästen

Qualifikationen:
  • Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Referenzen und Erfahrungen aus ähnlichen Betrieben
  • Liebe zum gastronomischen Detail
  • Zusätzliche Qualifikationen erarbeiten wir gerne gemeinsam – wenn Sie den Willen und die Bereitschaft dazu mitbringen

Hausdame (m/w/d)

Folgende Aufgaben warten auf Sie u.a.:
  • Führung, Organisation, Betreuung und Kontrolle der gesamten Abteilung Housekeeping inkl. der öffentlichen Hotelbereiche
  • Koordinierung der abteilungsinternen Arbeitsabläufe
  • Persönlicher Beitrag zur Wahrung der Servicequalität und Gästezufriedenheit
  • Überwachung der Hygienestandards
  • Organisation von Wäscheverwaltung, Gästewäsche
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen in der Abteilung
  • Lagerverwaltung, Bestellungen, Inventuren
  • Gästereklamation
  • Veranlassen von Reparaturen, Instandsetzungen
  • Aktive Mitarbeit im Haus

Diese Kenntnisse setzen wir voraus:
  • Gesunde Einstellung zum Beruf
  • Freude beim Umgang mit Menschen
  • Kollegialität und Teamgeist
  • Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Ordnung
  • Gespür für das Detail
  • Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
  • Qualitätsbewusstsein und Engagement
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Qualifikationen:
  • Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie oder hauswirtschaftlichen Bereich
  • Referenzen aus ähnlichen Betrieben
  • Personalführung
  • Zusätzliche Qualifikationen erarbeiten wir gerne gemeinsam – wenn Sie den Willen und die Bereitschaft dazu mitbringen

Koch (m/w)

5-Tage-Woche (40h)
Folgende Aufgaben warten auf Sie u.a.:
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch?
  • Erfahrung in unterschiedlichen Küchentypen und –Kategorien machen Sie flexibel im Denken und im Kochen?
  • Sie konnten bereits Erfahrung im Bereich Küche sammeln?
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
  • Sie möchten noch lernen und sich auch selbst verwirklichen?

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Gehaltsvorstellungen, Lichtbild, Lebenslauf und Zeugnissen an:

Best Western Hotel Schlossmühle
Kaiser-Otto-Straße 28
06484 Quedlinburg, Deutschland

Telefon: 03946 – 787 0
Telefax: 03946 – 787 419
E-Mail: mandy.brandes@schlossmuehle.de
Internet: www.schlossmuehle.de

Ansprechpartner: Frau Mandy Brandes
Position/Abteilung: Direktorin

Ausbildung 2019

 „Menschen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, bereitet Euch große Freude und Ihr seht in der Hotellerie und Gastronomie Eure Berufung? Wir bieten Euch die Möglichkeit dazu und suchen für 2019 Auszubildende als

  • Hotelfachmann/ -frau
  • Restaurantfachmann/ -frau
  • Koch/ -Köchin
  • Veranstaltungskaufmann/ -frau

Wir freuen uns auf Eure Bewerbungsunterlagen!“

BEST WESTERN
Hotel & Veranstaltungshof
Schlossmühle/ Quedlinburg

Kaiser Otto Straße 28

06484 Quedlinburg/ Harz

info@schlossmuehle.de

Tel.: +49 (0) 39 46 787 0
Fax: +49 (0) 39 46 787 419